معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی خراسان رضوی گفت:پیش‌بینی می‌شود از حدود ۹۰ هزار هکتار باغات پسته بارور استان، ۵۰ هزار تن محصول برداشت شود و تا نیمه مهر ماه برداشت پسته ادامه خواهد داشت.
به گزارش اعتمادساز، غلامحسین ساربان در خصوص تولید پسته در خراسان رضوی اظهار کرد: خراسان رضوی با ۱۳۰ هزار هکتار سطح زیر کشت، ۲۵ درصد سطح زیر کشت پسته کشور را در اختیار داشته و این استان بعد از کرمان، رتبه دوم سطح زیر کشت پسته کشور را به خود اختصاص داده است.
وی افزود: از سال گذشته با وجود شرایط اقلیمی و خشکسالی، در تولید پسته رتبه اول را به خود اختصاص دادیم و سال گذشته ۶۵ هزار تن پسته خشک در خراسان رضوی تولید شد.
معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی استان با اشاره به شروع برداشت پسته از ۱۵ مرداد ماه تصریح کرد: اولین پسته که مصرف تازه‌خوری دارد به‌دلیل شرایط اقلیمی در استان برداشت شده و اولین پسته زودرس کشور در خراسان رضوی است که به بازار تازه‌خوری می‌رود.
ساربان ادامه داد: در سال گذشته ۳۰ تا ۴۰ درصد پسته زودرس روانه بازار می‌شد، اما اکنون به ۱۰ درصد پسته قرمز و گرمه کاهش پیدا کرده است. همچنین پیک برداشت پسته ۱۵ شهریور است.
وی عنوان کرد: پیش‌بینی می‌شود از حدود ۹۰ هزار هکتار باغات پسته بارور استان، ۵۰ هزار تن محصول برداشت شود و تا نیمه مهر ماه برداشت پسته ادامه خواهد داشت.
معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی استان خاطرنشان کرد: سطح زیر کشت پسته نسبت به سال گذشته افزایش چشمگیری داشته و در ۱۰ سال گذشته بالغ بر ۶۰ هزار هکتار باغات پسته افزایش پیدا کرده است.
ساربان با اشاره به قابلیت بسیار بالای پسته در تنش‌های خشکی و کم‌آب‌طلب بودن این محصول، عنوان کرد: این محصول به ازای هر متر مکعب آب درآمد بیشتری ایجاد می‌کند و کشت پسته در استان به شدت افزایش پیدا کرده است.
وی افزود: مهمترین مناطق تولید پسته خراسان رضوی شامل شهرستان‌های مه‌ولات، خوشاب، بردسکن، رشتخوار، گناباد و بجستان بوده و کشت پسته در شهرستان‌های سبزوار، خلیل آباد، تربت جام، تایباد و مشهد در حال توسعه است.
معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی استان تصریح کرد: مهمترین ارقام پسته تجاری و صادراتی در خراسان رضوی پسته بادامی، اکبری، فندقی، احمد آقایی و کله قوچی است.
ساربان با بیان اینکه فرآوری پسته به صورت مکانیزه و نیمه‌مکانیزه توسعه بسیاری پیدا کرده است، افزود: بیش از ۲۰۰ واحد فرآوری پسته با ظرفیت بیش از ۲۵۰ هزار تن پسته تر در ۱۵ شهرستان استان مشغول به فعالیت هستند.
وی خاطرنشان کرد: به جهت شرایط خوب و ایده‌آل باغات پسته، تراکم مطلوب، آرایش و ابعاد کاشت مهندسی شده، پسته استان از لحاظ کیفی جزو با کیفیت‌ترین پسته‌های کشور است.
معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی استان با بیان اینکه پسته خراسان رضوی تنها از مبادی استان کرمان صادر می‌شود که این موضوع از جمله مشکلات پسته استان است، اضافه کرد: به جهت توجیه اقتصادی محصول پسته و استفاده از کارشناسان مجرب، تولید و کیفیت پسته در استان بسیار مطلوب است. همچنین با راه‌اندازی بورس کالا، زمینه خوبی برای فروش پسته در استان فراهم شده زیرا بورس باعث شفافیت قیمت و افزایش کیفیت کالای تولیدی می‌شود.
ایسنا