مدیر جهاد کشاورزی بجستان از آغاز برداشت انار از سطح ۱۱۰۰ هکتار از باغات مثمر این شهرستان خبر داد.
به گزارش اعتمادساز، حجت حسن نیا اظهارداشت: پیش‌بینی می‌شود طی سال جاری در سطح شهرستان بجستان حدود 16500 تن محصول انار برداشت و روانه بازار مصرف داخل و خارج از استان شود.
وی شیشه کب، بجستانی و خزر را از جمله ارقام کشت شده انار در سطح شهرستان بجستان ذکر کرد و افزود: از میوه انار محصولات جانبی از قبیل آب انار، رب انار، لواشک انار و مربای انار تهیه می‌شود و از پوست این محصول نیز برای تهیه رنگ‌های سنتی و طبیعی استفاده می‌شود.
مدیر جهاد کشاورزی بجستان کرم گلوگاه را مهمترین آفت باغات انار ذکر کرد و ادامه داد: این آفت موجب پوسیدگی میوه انار می شود و برای مبارزه با آن باید محصول آفت زده از کف باغ جمع آوری و سوزانده شده و با رعایت بهداشت باغ و عملیات مدیریت فنی باغ، با این آفت مقابله کرد.
حسن نیا ادامه داد: برداشت انار در بجستان ، امسال از اواسط آبانماه شروع و تا اواسط آذرماه ادامه دارد که نیمی از محصول برداشت شده به صورت تازه خوری و بقیه در صنایع تبدیلی تکمیلی به رب انار تبدیل می‌شود.
گفتنی است؛ انار تولید شده در شهرستان بجستان به دلیل رشد و پرورش در آب قنات و طعم بی نظیر شهرت ملی و حتی جهانی دارد.
تسنیم